Nutrición

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¿Qué es un aditivo alimentario?

Es cualquier ingrediente agregado a los alimentos intencionalmente, sin el propósito de nutrir, con el objeto de modificar sus características. Ej.: Espesantes, Conservantes, Colorantes.

¿Cómo interpretarlo?

Es cualquier ingrediente agregado a los alimentos intencionalmente, sin el propósito de nutrir, con el objeto de modificar sus características. Ej.: espesantes, conservantes, colorantes.

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Para cada nutriente tenemos un valor diario diferente:

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