Nutrición

Plan Lisopresol

Hoja de ruta

Pautas saludables para lograr un peso saludable

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Comenzá con estas pautas

Fraccionar la ingesta alimentaria en 4 comidas al día y entrecomidas. Eso permitirá consumir porciones de menor tamaño en las comidas principales.

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  • Consumir lácteos descremados (leche, yogur, quesos) en una cantidad de 3 porciones diarias: 2 tazas de leche o yogur y 100 g de queso para cubrir las recomendaciones diarias de calcio.Para cubrir las recomendaciones de proteínas de origen animal debemos consumir carnes diariamente.
  • Es conveniente seleccionar cortes de carne magra (menos grasas) en el caso de la carne vacuna: lomo, cuadril, nalga, peceto.
  • Carne de ave: pollo sin piel.
  • En el caso de los pescados, elegir pescados de alto tenor graso de mar, como salmón, atún, caballa, sardina, jurel, ya que contienen grasas saludables y en relación a la proteína. Pescados magros como lenguado, merluza, pez ángel, brótola.
  • Debemos consumir hasta 3 huevos semanales, solos o en preparaciones.
  • Es saludable consumir frutas y verduras variando el tipo y color hasta 5 porciones diarias, ya que nos proveen las vitaminas, minerales y fibra necesaria.
  • Contemplar la ingesta de cereales como cebada, centeno, trigo, arroz y maíz, así como las preparaciones:panes, pastas, harinas, féculas. Debemos preferir los cereales integrales.
  • Al utilizar cuerpos grasos, siempre es preferible utilizar aceites vegetales de oliva, canola, soja, girasol, maíz y uva en ese orden. Si los reemplazás por salsas, hacelo con poca frecuencia.
  • Incorporar diariamente una porción pequeña de frutas secas (almendras, nueces, avellanas) y semillas (chía, lino, girasol, sésamo).
  • Consumir suficiente cantidad de líquidos al día, tener en cuenta si la temperatura ambiente es elevada de cubrir las necesidades diarias.